006 ESTATE PINOT NOIR 2018

Descrição

Rubi intenso. Frutas vermelhas, como morangos, notas florais e toques terrosos. Leve, com taninos finos e bom frescor. Seu final de boca revela boa mineralidade e toques de frutas vermelhas.

ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$120,00

Especificação

Produção
Produtor Bodega Aniello
País Argentina
Safra 2018
Características
Tipo Tinto
Uva Pinot Noir 100%
Teor Alcoólico 12,5%
Maturação Fermentação em tanques de aço inoxidável e tanques de concreto (hormigón), com 30% de cachos inteiros (para extrair taninos). Após a fermentação malolática, parte do vinho estagia em barricas de carvalho francês durante 12 meses
Volume 750ML
Degustação
Harmonização Entradas frias, como carpaccio, massas salteadas em manteiga com ervas, preparações à base de aves, além de queijos de massa amarela
Características Gustativas Médio corpo, com taninos macios e bom frescor. Seu final de boca revela boa mineralidade e toques de frutas vermelhas frescas
Características Olfativas Frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, notas florais, como rosas, além de toques terrosos, herbáceos e defumados
Produtor
História do Produtor Bodega Aniello é uma pequena vinícola que procura explorar o valor da antiga tradição vinícola da Patagônia, mantendo contato com as raízes italianas dos seus membros. Estes, atraídos pela qualidade e personalidade dos vinhos da região, decidem comprar o primeiro imóvel, chamado de 006, localizado no distrito de Mainque, Alto Rio Negro Valley. Numa segunda fase, outra propriedade de 20 hectares com uma antiga adega dentro foi comprado. A vinícola foi construída originalmente em 1927, e a propriedade tinha um hectare de vinhas velhas plantadas em 1932 e 4 de hectares plantados em 1947, todos de uma seleção Masale de pré filoxera Malbec.

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