ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC APPELLATION GUALTALLARY 2014

Descrição
Elaborado a partir de vinhas fincadas em solo franco-arenoso com grande presença de calcário, Appellation Guatallary 2014 revela ótimo equilíbrio e incrível frescor. Seus 18 meses de amadurecimento em barris de carvalho dão elegância ímpar e sedosidade para este grande Malbec de terroir.
ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.
R$494,00
- Produtor: Altos Las Hormigas
- Produto: Vinho
- Disponibilidade: Em estoque
Especificação
Produção | |
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Produtor | Altos Las Hormigas |
País | Argentina |
Safra | 2014 |
Região | Mendoza |
Características | |
Tipo | Tinto |
Uva | Malbec |
Teor Alcoólico | 14,5 % |
Maturação | O vinho matura durante 18 meses em foudres de carvalho francês (3500 litros) e afinamento em garrafa durante 12 meses |
Volume | 750 ml |
Degustação | |
Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas com molhos intensos, churrasco, carnes de caça, cordeiro e queijos maduros |
Características Gustativas | Encorpado, com ótima estrutura e frescor. Seus taninos são maduros e sedosos, e seu final de boca é marcado por frutas pretas maduras e toques de especiarias |
Características Olfativas | Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e amoras, além de notas de especiarias, como pimenta preta e noz-moscada, e toques minerais, defumados e terrosos |
Temperatura | 15ºC – 17ºC |
Pontuação | |
Robert Parker | 95 |
Guia Descorchados | 96 |
Produtor | |
História do Produtor | Alberto Antonini é considerado pela revista Decanter um dos cinco mais influentes “flying-winemakers” (enólogos que dão assessoria a vinícolas) do mundo. Após trabalhar durante anos nas mais prestigiadas e importantes vinícolas da Toscana, como Antinori e Frescobaldi, ele se juntou a Pedro Parra, único especialista em terroir da América do Sul, e Antonio Morescalchi, responsável por apresentar a Malbec para o mundo há mais de 20 anos, e fundou a Altos de Las Hormigas, em 1995, na Argentina. Desde então, a vinícola presenteia o consumidor com exemplares fresquíssimos em que a madeira é utilizada respeitando terroir e fruta, como sugerem os preceitos da viticultura biodinâmica. |
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