ARBOLEDA CABERNET SAUVIGNON 2016

Descrição

Um vinho elegante e encorpado. Com taninos sedosos e maduros, este Cabernet Sauvignon com uma pequena proporção de Cabernet Franc e Syrah é complexo e estruturado. Seu afinamento em carvalho se deu durante 12 meses, o que lhe confere notas de baunilha, especiarias, como pimenta preta, além de toques de chocolate e tabaco. Um símbolo do potencial desta casta nos solos de Aconcágua.



ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$280,80
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Em estoque

Especificação

Produção
Produtor Arboleda
País Chile
Safra 2016
Região Valle Del Aconcágua
Características
Tipo Tinto
Uva 91% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc e 4% Syrah
Teor Alcoólico 13,5 %
Maturação O vinho matura durante 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações a base de carnes de caça, cordeiro, carnes suínas, além de massas com molhos ricos, queijos maduros e embutidos
Características Gustativas Encorpado, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas cerejas pretas, notas herbáceas, além de toques de chocolate, tabaco e cacau
Características Olfativas Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas pretas, framboesas, amoras e cassis, notas herbáceas, de café, além de toques defumados, de tabaco e chocolate
Temperatura 16ºC – 18ºC
Pontuação
Robert Parker 90+
James Suckling 92
Produtor
História do Produtor Arboleda foi batizada com este nome em homenagem aos mais de 1.450 hectares de floresta nativa preservada entre seus vinhedos de manejo sustentável. Fundada em 1999 pelo enólogo chileno Eduardo Chadwick, 5ª geração da família fundadora da Viña Errazuriz, Arboleda se localiza no Valle del Aconcagua. Além desse projeto pessoal, Eduardo é criador do Seña, primeiro vinho ícone do Chile, que nasceu da parceria com o lendário Robert Mondavi.

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