ARBOLEDA CARMÉNÈRE 2016

Descrição

Um vinho fino e sedoso com ótima tipicidade. Ano após ano, este Carmenere apresenta taninos elegantes em perfeito equilíbrio com a sua acidez. Suas clássicas notas balsâmicas e de frutas pretas provém da baixa produtividade do vinhedo Las Vertientes, onde passam por um longo e lento processo de amadurecimento. O acabamento fica por conta dos 12 meses que este vinho estagia em carvalho, o que lhe confere grande elegância e complexidade.



ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$280,80
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Em estoque

Especificação

Produção
Produtor Arboleda
País Chile
Safra 2016
Região Valle Del Aconcágua
Características
Tipo Tinto
Uva Carménère 100%
Teor Alcoólico 13,5 %
Maturação O vinho matura durante 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações a base de carnes de caça, cordeiro, carnes suínas, além de massas com molhos ricos, queijos maduros e embutidos
Características Gustativas Encorpado, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é marcado por sabores balsâmicos, de chá preto, além de toques de frutas pretas maduras, especiarias e aromas defumados e de tabaco
Características Olfativas Frutas pretas maduras, como ameixas, cerejas pretas e amoras, especiarias, como pimenta preta, além de notas herbáceas, como chá preto, e toques defumados, de tabaco e cacau
Temperatura 16ºC – 18ºC
Pontuação
James Suckling 93
Produtor
História do Produtor Arboleda foi batizada com este nome em homenagem aos mais de 1.450 hectares de floresta nativa preservada entre seus vinhedos de manejo sustentável. Fundada em 1999 pelo enólogo chileno Eduardo Chadwick, 5ª geração da família fundadora da Viña Errazuriz, Arboleda se localiza no Valle del Aconcagua. Além desse projeto pessoal, Eduardo é criador do Seña, primeiro vinho ícone do Chile, que nasceu da parceria com o lendário Robert Mondavi.

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