BODEGAS RE VELADO 2012

Descrição

O vinhedo El Ensueño del Valle de Casablanca está localizado a apenas 120 metros do mar, com produção de uvas equilibrada com o meio ambiente, sem exaurir do solo local. O clima continental e a influência marítima, somados ao frio, são as condições ideais para cultivar uvas que resultem em um vinho fresco e de qualidade. Com a coloração laranja  e suaves reflexos dourados, este que utliza o mesmo método de vinificação de um tinto, tem um jeito jovem e traz aromas de amêndoas, avelãs tostadas, flores, pimenta branca e notas de baunilha. Em boca, é tão persistente que parece até gorduroso, com sabores complexos de trufas brancas e frutas secas, que dão uma sensação de vinho seco. Boa acidez e equilíbrio, com grande potencial de guarda.



ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$519,87
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Produto indisponível

Especificação

Produção
Produtor Bodegas Re
País Chile
Safra 2012
Região Vale de Casablanca
Características
Tipo Branco
Uva Pinot Noir 100%
Teor Alcoólico 14 %
Maturação O vinho matura durante 30 meses em barril e 30 meses em um barril meio cheio
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Queijo de cabra, paella, couscous marroquino
Características Olfativas Baunilha, pimenta branca e avelãs e amêndoas tostadas
Temperatura 6°C - 8°C
Guarda Vinho de guarda
Produtor
História do Produtor A Bodega é uma vinícola pequena cujo nome se refere os conceitos de reinvenção, revolução, redescobrir e renascer na hora de produzir vinhos. Com mais de quarenta anos de experiência Pablo Morandé é o responsável por criar a vinícola em 2012, na qual que ele e a família trabalham no Vale de Casablanca, um lugar que ele mesmo descobriu. O pequeno empreendimento familiar de Morandé abriga uma visão que tem como parâmetros o homem e a sua história a partir de vinhos, da qual fazem parte as tradições, costumes e, principalmente, a gastronomia. Além disso, a bodega Re utiliza métodos de vinificação em ovos de concreto e ânforas gigantescas (uma técnica chamada tinajas), para preservar o sabor da fruta.

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