BON PASTEUR 2011

Descrição
O Chateau Le Bon Pasteur é o principal vinho deste produtor, por isso leva o seu próprio nome no rótulo. Seguindo as características dos grandes vinhos de Pomerol é macio e elegante devido a grande porcentagem de Merlot, porém tem corpo e estrutura devido a alta qualidade das uvas. Apresenta cor vermelho rubi, tem delicado bouquet com aromas presentes de frutas vermelhas, chocolate, flores, ervas e aromas tostados. Muito complexo e aveludado. Apresenta corpo médio e taninos maduros, com um vibrante fim persistente. Este vinho tem enorme poder de guarda, prova disto é o fato de ser um dos melhores vinhos produzidos na mítica safra de 1982, a qual encontra-se no apogeu nos dias de hoje.ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.
R$975,42
R$1.121,73
- Produtor: Michel Rolland
- Produto: Vinho
- Disponibilidade: Produto indisponível
Especificação
Produção | |
---|---|
Produtor | Michel Rolland |
País | França |
Safra | 2011 |
Região | Bordeaux |
Características | |
Tipo | Tinto |
Uva | Merlot, Cabernet Franc |
Teor Alcoólico | 14% |
Volume | 750 ml |
Degustação | |
Características Gustativas | Com corpo cheio e impressionantemente dotado. Sabores de framboesa e cereja. |
Características Olfativas | Revestidos de pétalas de rosa e notas de flor de cerejeira. |
Temperatura | 16º – 18º |
Pontuação | |
Robert Parker | 90 |
Wine Enthusiast | 92 |
Wine Spectator | 90 |
Produtor | |
História do Produtor | O Chateau Le Bon Pasteur é uma pequena propriedade com 6,62 hectares de vinhas localizado em Pomerol, na margem direita do rio Gironde. Seus vinhedos são majoritariamente compostos pela uva Merlot e uma pequena quantidade de Cabernet Franc. O proprietário e atual gerente do Chateau Le Bon Pasteur é o famoso enólogo Michel Rolland, nascido e criado na região de Pomerol. O Chateau foi fundado em 1920 por Joseph e Hermine Dupuy. A família tirou sua inspiração do próprio nome, que, em tradução livre, significa “o bom pastor”. Nesta época a vinícola praticamente não trazia retorno financeiro, sendo que os proprietários possuíam uma padaria que era a principal fonte de renda. Foram os filhos do casal que passaram a se dedicarem em tempo integral e começaram, assim, a história de sucesso e qualidade do Chateau, culminando na venda para Michel Rolland, que transformou a propriedade em uma das mais importantes de Pomerol. |
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