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Pré-venda
BOUCHARD BOURGOGNE PINOT NOIR LA VIGNEE 2016
Descrição
Este é um vinho que reúne características de vários terroirs borgonheses e nos oferece o que a região tem de melhor: elegância e finesse. Nele, encontramos aromas e sabores delicados de frutas vermelhas, anis, cogumelos e um toque de madeira. Em boca, apresenta acidez típica que lhe emprega frescor e equilíbrio.
A Borgonha é dividida em muitas denominações de origem (classificação regida por regras que asseguram a qualidade do vinho local), entre elas existe a “Apellation Régionale” que permite que o vinho seja elaborado com uvas provenientes de toda a Borgonha, ou seja, não necessariamente de um único vinhedo.
ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.
- Produto: Vinho
- Disponibilidade: Produto indisponível
Especificação
| Produção | |
|---|---|
| Produtor | Bouchard Pere Et Fils |
| País | França |
| Safra | 2016 |
| Região | Borgonha |
| Características | |
| Tipo | Tinto |
| Uva | 100% Pinot Noir |
| Teor Alcoólico | 12 % |
| Maturação | O vinho matura durante 6 meses em barril de carvalho |
| Volume | 750 ml |
| Degustação | |
| Harmonização | Filet mignon ou massa com molho bolognaise |
| Características Gustativas | Notas de cogumelo, morango bem fresco. Ótima acidez e bem persistente |
| Características Olfativas | Morango, figo e ameixa |
| Temperatura | 16°C - 18°C |
| Produtor | |
| História do Produtor | Fundada em 1731 por Michel Bouchard, a Bouchard Père et Fils é uma das mais antigas e tradicionais vinícolas da Borgonha – mais de 280 anos se passaram e hoje é a nona geração da família que está no comando da produção. Duas aquisições foram feitas ainda no século XVIII: os vinhedos de Volnay e de Beaune. Mas as propriedades continuaram se estendendo Borgonha afora e, durante os séculos XIX e XX, foram adquiridos terrenos nas melhores vilas de Côte d’Or. |
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