BOURGOGNE PINOT NOIR VIELLES VIGNES 2013

Descrição

"Nossa Bourgogne Vieilles Vignes Pinot Noir vem de vinhas com idades entre 25 a 30 anos. A diversidade da exposição e altitude da região nos permite trabalhar em um mosaico de climas, originalmente uma complexidade aromática fantástica neste vinho. A extraordinária idade das vinhas oferece-lhe uma concentração aromática especial, verdadeira e sabores únicos." Maison Albert Bichot
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R$179,67 R$246,34
  • Produtor: Black Friday
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Produto indisponível

Especificação

Produção
Produtor Albert Bichot
País França
Safra 2013
Região Bourgogne
Características
Tipo Tinto
Uva Pinot Noir (100%)
Teor Alcoólico 12,5%
Maturação Parte do vinho estagia em barricas de carvalho e parte em tanques de aço inox, por cerca de 12 meses.
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Carnes vermelhas, aves em molhos de vinho e queijos finos
Características Gustativas Apresenta bom equilíbrio, taninos maduros e final longo
Características Olfativas No nariz apresenta notas de frutas do bosque, mescladas a discretas notas de madeira e leve toque mineral e de especiarias
Temperatura 16 e 18ºC
Pontuação
Cellar Tracker 84
Produtor
História do Produtor Os primeiros traços da família Bichot datam de 1214. Eles se estabeleceram em Borgonha em 1350, no seu feudo de Châteauneuf-en-Auxois. O brasão da família não mudou desde nem tem seu símbolo, uma corça (biche). Em 1831, Bernard Bichot fundou um negócio de comércio de vinho em seu nome em Monthélie. Seu filho, Hippolyte, sucedeu-o e comprou as primeiras videiras em Volnay, convencido já que o controle upstream era essencial. Seu filho, Albert Bichot, o primeiro a levar o nome, deu o impulso da empresa familiar novo no final do século 19 e estabeleceu no centro de Beaune uma vez por todas em 1912. O segundo Albert Bichot, que nasceu em 1900, foi um pioneiro do comércio internacional. América do Norte, Ásia, Oceania ... Ele viajou incessantemente para introduzir nossos vinhos, que já eram reconhecidos como sendo dos melhores, para os amantes do vinho em todo o mundo. Na segunda metade do século XX, seus quatro filhos, Albert, Bernard, Bénigne e Jean-Marc, herdaram esse know-how. Uma nova era de expansão começou com a construção de uma grande adega de envelhecimento, um novo centro de engarrafamento e adega. Nossos vinhos estavam disponíveis em todos os continentes do mundo

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