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Pré-venda
Casanova Di Neri IbBianco 2016
Descrição
O Casanova di Neri IbBianco é um vinho branco com bastante personalidade, surgiu de um experimento feito pelo produtor tentando extrair o máximo de qualidade das melhores vinhas que julgou ter em suas propriedades para este tipo de vinho. As uvas escolhidas foram Vermentino e Grechetto . A primeira safra deste vinho foi colhida em 2011, e após o primeiro engarrafamento foi possível ver como o produtor conseguiu níveis de excelência nestas duas uvas, fazendo um fabuloso vinho com muita personalidade, valorizando principalmente a qualidade e as características das uvas. O produtor e alguns especialistas chamam o IbBianco de “a versão toscana do branco Italiano”.
R$215,00
- Produtor: Azienda Agricola Casanova de Neri
- Produto: Vinho
- Disponibilidade: Produto indisponível
Especificação
| Produção | |
|---|---|
| Produtor | Azienda Agricola Casanova de Neri |
| País | Itália |
| Safra | 2016 |
| Região | Toscana |
| Características | |
| Tipo | Branco |
| Uva | Vermentino, Grechetto |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
| Vinificação | A fermentação ocorre espontaneamente sem adição de leveduras, em cubas de aço inoxidável |
| Volume | 750 ml |
| Degustação | |
| Características Gustativas | Fresco e elegante, com boa acidez e textura harmoniosa. |
| Características Olfativas | Aromas frescos e frutados de maça verde, abacaxi, tangerinas e também apresenta notas florais. |
| Temperatura | 8° – 10° |
| Produtor | |
| História do Produtor | A Azienda Agricola Casanova di Neri é um dos produtores mais respeitados da Itália. Sua história data de 1971, quando Giovanni Neri iniciou os trabalhos em uma propriedade familiar a leste da cidade de Montalcino. Em 1991 Giovanni passou a vinícola para os cuidados do seu filho Giacomo, que foi o responsável pelo projeto de expansão da vinícola em busca dos melhores vinhedos da região. Até hoje a propriedade mantém as raízes familiares, é ainda administrada por Giacomo junto de seus filhos. Na história recente este produtor ficou muito famoso pelas altíssimas pontuações dos críticos, Wine Spectator atribuiu a nota perfeita de 100 pontos para a safra 2001 de Cerretalto e Robert Parker a mesma nota perfeita para a safra 2010 de Tenuta Nuova. |
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