CASTELLO FONTERUTOLI CHIANTI CLASSICO 2016

Descrição

A fim de delinear a biodiversidade e a complexidade dos 36 biotipos de Sangiovese existentes em sua propriedade, esse tinto vem da contínua pesquisa da diversidade de solos, tratamento das uvas e terroir. Todas as parcelas foram controladas, as uvas colhidas, vinificadas e envelhecidas separadamente, na nova adega Fonterutoli para melhor enfatizar o estilo único do terroir. Um vinho especial e super elegante, produzido de uvas provenientes de 50 diferentes vinhedos. Aromas de flores secas, frutas maduras ou em compotas. Em boca, traz corpo, estrutura e longa persistência.
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R$639,90
  • Produtor: Mazzei
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Em estoque

Especificação

Produção
Produtor Mazzei
País Itália
Safra 2016
Região Toscana
Características
Tipo Tinto
Uva Corte | Sangiovese, Merlot
Teor Alcoólico 14%
Maturação O vinho matura durante 20 a 24 meses em barril de carvalho
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Massa com ragu de fraldinha, pernil de cordeiro assado com ervas ou queijos maturados
Características Gustativas Morango, cereja, amora
Características Olfativas Morango e cereja
Temperatura 16°C a 18°C
Decantação Pronto para beber
Pontuação
Robert Parker 93
James Suckling 93
Produtor
História do Produtor O Castello di Fonterutoli, localizado na Toscana, com um projeto especial no sudeste da Sicília, é de propriedade familiar desde 1435. E mesmo depois de quase seis séculos, o Marchesi Mazzei continua a se dedicar à produção de vinhos. Com olhos voltados para a inovação, respeito pelo terroir e um forte compromisso com a excelência em seus vinhos, esta família se consolidou como uma das mais tradicionais da região. É com uma longa história e rica cultura que a Mazzei consegue criar vinhos consistentes e de muita personalidade até os dias de hoje.

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