CAUSSE DU THÉRON "EN PENTE" MALBEC 2014

Descrição

Púrpura intenso. Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, notas florais e toques minerais e herbáceos. Médio corpo, com taninos firmes e finos, e bom frescor. Seu final de boca é marcado por notas de frutas maduras e toques florais.
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R$263,00

Especificação

Produção
Produtor Causse du Théron
País França
Safra 2014
Região Sud Ouest
Características
Tipo Tinto
Uva Malbec 100%
Teor Alcoólico 13%
Maturação O vinho matura durante 18 meses em tanques de concreto. Sem estágio em carvalho.
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Carnes vermelhas grelhadas, com molhos ricos, preparações a base de cordeiro, embutidos, churrasco, além de queijos curados
Características Gustativas Médio corpo, com taninos firmes e finos, e bom frescor. Seu final de boca é marcado por notas de frutas maduras e toques florais
Características Olfativas Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, notas florais e toques minerais e herbáceos.
Temperatura 16ºC - 18ºC
Produtor
História do Produtor Em uma viagem de férias, no verão de 2013, Antonio Morescalchi e Pedro Parra se encantaram pela diversidade do terroir de Cahors. Hoje, em parceria com a família Barat-Sigaud, a equipe de Altos Las Hormigas criou o projeto Causse du Théron. O nome do projeto é a união de Causse, uma palavra do dialeto da região que significa “lugar seco e alto”, e Théron, nome da microzona dentro de Prayssac de onde provém os vinhedos do projeto. Como resultado Leonardo Erazo, enólogo da Altos Las Hormigas, cria vinhos com personalidade que expressam o terroir de cada vinhedo em Cahors.

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