CHOZAS CARRASCAL ROSE MARINE 2018

Descrição

Este vinho é um projeto do Vinícola Quinta Carrascal com o enólogo francês Michael Poudou. Os vinhos dessa região tem a característica de ser bem frutados com pouca acidez, e o Rose marine tem tudo isso. Produzido no estilo dos vinhos de Provence, cor rosa claro, limpo e brilhante, na boca os aromas de maçã verde e pêssego no final fruta silvestre. Com 100% de garnacha vinificada para obter um vinho rosado, conserva as características típicas da uva: taninos sedosos, bom corpo e pouca acidez. Elegante e equilibrado com toque cítricos que resultam em boa acidez que deixa o vinho de fácil harmonização. Ideal para aperitivos, peixes grelhados, paella, frango e carne de porco, perfeito a 9º C.
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R$119,00 R$159,00

Especificação

Produção
Produtor Quinta Carrascal
País Espanha
Safra 2018
Região Requena
Características
Tipo Rosé
Uva Garnacha
Teor Alcoólico 0.125
Vinificação
Maturação 4 meses cubas de inox
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização
Características Gustativas
Características Olfativas Maçã verde, pêssego e cereja em segundo plano
Temperatura 7 a 10°C
Guarda
Produtor
História do Produtor A vinícola fica na região de Santo Antônio de Requeña, em Valência, na Espanha, toda a produção da vinícola é orgânica, com plantações a 750 metros acima do nível do mar, região de fortes ventos, só as uvas mais fortes como a Tempranillo, Garnacha e Bobal resistem a esse clima mais difícil. Os vinhos dessa região são bem frutados e com pouca acidez.

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