EL ENEMIGO CHARDONNAY 2017 - 98 JS

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Descrição

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EL ENEMIGO CHARDONNAY 2017 | 98 JS

Assinado por Alejandro Vigil, um dos mais talentosos enólogos argentinos da atualidade, este vinho confere uma nova dimensão aos brancos de Mendoza. Uvas de Tupungato, cultivadas a 1500 metros de altitude, são fermentadas em barricas de carvalho francês, originando um branco intenso e cheio de caráter. No nariz, impõem-se notas de frutas cítricas e aromas minerais. No palato, é untuoso, com fruta madura e grande frescor. O El Enemigo Chardonnay é um branco sério e persistente, que já nasce como um dos grandes destaques da Argentina.

ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$149,00 R$258,70

Produto: Vinho
Disponibilidade: Produto indisponível

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Etiquetas: EL ENEMIGO CHARDONNAY 2016 - 98 JS

Especificação

Produção
Produtor	Adrianna Catena
País	Argentina
Safra	2017
Região	Mendoza
Características
Tipo	Branco
Uva	100% Chardonnay
Teor Alcoólico	13,9 %
Vinificação	Fermentação em barricas de carvalho francês de 500 litros 35% novas com leveduras indígenas. 50% do vinho sofre fermentação malolática
Maturação	O vinho matura durante 12 meses em carvalho francês 35% novo
Volume	750 ml
Degustação
Harmonização	Saladas, frutos do mar, peixes e aves brancas
Características Gustativas	No palato, é untuoso, com fruta madura e grande frescor
Características Olfativas	No nariz impõem-se notas de frutas cítricas e aromas minerais
Temperatura	11ºC - 13ºC
Pontuação
James Suckling	98
Guia Descorchados	94