ETUDE NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON 2009

Descrição

Rubi com reflexos violáceos. Frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e suaves toques de baunilha. Encorpado com taninos maduros. Final longo e persistente.

ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$1.105,98 R$1.228,86
  • Produtor: Etude
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Produto indisponível

Especificação

Produção
Produtor Etude
País Estados Unidos
Safra 2009
Região California
Características
Tipo Tinto
Uva Cabernet Sauvignon 100%
Teor Alcoólico 14,6%
Maturação O vinho matura durante 22 meses em barricas de carvalho francês
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos e queijos maduros
Características Gustativas Encorpado com taninos maduros. Final longo e persistente
Características Olfativas Frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e suaves toques de baunilha
Temperatura 16ºC - 18ºC
Produtor
História do Produtor Etude é a visão do fundador Tony Soter. A filosofia dele, adotada pelo enólogo Jon Priest e pelo viticultor Franci Ashton, é de que o processo de vinificação começa muito antes da colheita e que o crescimento estimulado da uva diminui a necessidade de intervenção por parte do enólogo, resultando em uma autêntica expressão da variedade. Esta filosofia ganhou vida nos vinhedos da propriedade, localizada a noroeste da Apelação de Carneros. A consistente alta qualidade das uvas, combinada com técnica e experiência do time de enólogos, explica porque Etude é reconhecida como uma das melhores vinícolas artesanais dos Estados Unidos.

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