GATTINARA 2012

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Descrição

Vinho tinto referência na DOCG Gattinara, este 100% Nebbiolo revela grande complexidade aromática e elegância. Destacando-se por notas de frutas vermelhas e toques florais, possui grande aporte de tabaco e toques de couro. No paladar é possui médio corpo, com equilíbrio e estrutura, taninos finos e firmes, além de boa acidez. Um clássico piemontês!

ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$321,71 R$378,48

Produtor: Travaglini
Produto: Vinho
Disponibilidade: Produto indisponível

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Etiquetas: GATTINARA 2012

Especificação

Produção
Produtor	Travaglini
País	Itália
Região	Piemonte
Características
Tipo	Tinto
Uva	Nebbiolo
Teor Alcoólico	13,5%
Maturação	O vinho matura 24 meses em barris de carvalho da Eslavônia e 3 meses de afinamento em garrafa.
Volume	750 ml
Degustação
Harmonização	Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos intensos, preparações a base de cordeiro e queijos curados.
Características Gustativas	Médio corpo, com ótima intensidade e estrutura. Possui taninos maduros e firmes, além de final persistente e longo marcado por frutas vermelhas maduras e toques terrosos e de tabaco.
Características Olfativas	Frutas vermelhas, como morangos maduros, notas de couro e flores, além de toques terrosos, de baunilha e tabaco.
Temperatura	16ºC – 18ºC
Produtor
História do Produtor	A Travaglini é mais uma vinícola histórica do Piemonte. Fundada em 1920, ela é detentora de 55 dos 90 hectares da minúscula comuna de Gattinara. A qualidade de seus vinhos, produzidos manualmente até hoje, é tão notável que lhe permitiu posição de destaque entre a concorrida lista dos Top 100 de 2007 da Wine Spectator.