HERDADE DO ROCIM TINTO 2014

Descrição

Elaborado no distrito de Vidigueira, no Sul da região do Alentejo, Herdade do Rocim Tinto revela grande complexidade aromática e final de boca elegante. Frutas vermelhas e pretas maduras se mesclam a notas de chocolate e especiarias, com taninos maduros e excelente frescor. Um grande vinho hoje e que melhorará nos próximos 10 anos.

ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$157,30
  • Produtor: Herdade do Rocim
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Produto indisponível

Especificação

Produção
Produtor Herdade do Rocim
País Portugal
Safra 2014
Região Alentejo
Características
Tipo Tinto
Uva Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet
Teor Alcoólico 14,5%
Maturação O vinho matura durante 10 meses em barricas de carvalho francês, e afinamento em garrafa durante 6 meses
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos, preparações a base de cordeiro, embutidos e queijos maduros
Características Gustativas Médio corpo, com taninos maduros e ótima acidez. Seu final de boca é persistente se destacando por frutas vermelhas maduras, além de toques defumados e de especiarias
Características Olfativas Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, groselhas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, além de toques defumados e minerais
Temperatura 16ºC – 18ºC
Produtor
História do Produtor Situada próxima à cidade da Vidigueira, a vinícola conta com cerca de 120 hectares, 70 deles plantados com vinhas e 10 hectares com oliveiras. Adquirida em 2000 pelo grupo Movicortes, foi restruturada e modernizada. Essa reestruturação possibilitou à vinícola implantar um processo de produção de uvas de alta qualidade, de acordo com os mais elevados padrões. A adega é um elemento estruturante do projeto, que, além de produzir vinhos incríveis, funciona como um elemento promocional para a região.

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