IMAGINADOR 2017

Descrição

Elaborado a partir de um corte de vinhedo, majoritariamente plantado com Cinsault, este tinto do Valle del Itata revela intensidade e complexidade. O nome é uma referência a imaginação de Pedro Parra, que, a anos atrás, tinha descoberto o grande potencial do terroir de Itata. Blend de 4 áreas, todas com vinhas plantadas na parte superior das colinas, com vinhas muito velhas.

ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$237,90
Etiquetas: IMAGINADOR 2017

Especificação

Produção
Produtor Pedro Parra y Familia
País Chile
Safra 2017
Região Valle del Itata
Características
Tipo Tinto
Uva Cinsault, Muscat, Sémillon, País, Carignan
Teor Alcoólico 14,5%
Maturação Sem estágio em carvalho
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média estrutura, carnes brancas, como aves, preparações da cozinha mediterrânea, além de embutidos e queijos amarelos
Características Gustativas Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final de boca é equilibrado e destaca se por frutas vermelhas maduras e toques minerais
Características Olfativas Frutas vermelhas maduras, como cerejas, morangos e framboesas, notas florais, herbáceas, de especiarias, além de toques terrosos e minerais
Temperatura 16°C – 18°C
Produtor
História do Produtor Um dos maiores especialistas em terroir do mundo, Pedro Parra - conhecido como “Señor Terroir”, passou anos de sua vida prestando consultoria nos melhores vinhedos do mundo, na França, Itália, Argentina e Chile, e na descoberta incansável de terroirs únicos. Pedro Parra y Familia é seu projeto pessoal, e aqui tudo segue seu estilo, desde os vinhedos até a vinificação. O resultado é uma constelação de vinhos distintos, honestos, intensos e com grande personalidade. O plano de fundo para esse projeto são as regiões próximas de sua cidade natal, a cidade industrial de Concepción, nas regiões de Itata, Maule e Bio-Bio.

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