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Koyle Gran Reserva Carménére 2014
Descrição
Aproximar o nariz deste vinho tinto chileno nos transportou para um bosque – com direito a aromas de folhas secas no chão, pequenas árvores e arbustos, frutinhas frescas ainda penduradas nos galhos e lavandas. Depois do primeiro gole, a certeza de que este é um Carménère que procura uma expressão menos conhecida da uva, afinal nota-se que estão mais maduras em boca do que aparentaram no nariz e com taninos mais firmes do que o esperado.
R$100,57
R$118,32
- Produtor: Viña Koyle
- Produto: Vinho
- Disponibilidade: Produto indisponível
Especificação
| Produção | |
|---|---|
| Produtor | Viña Koyle |
| País | Chile |
| Safra | 2014 |
| Região | Vale do Colchágua |
| Características | |
| Tipo | Tinto |
| Uva | Corte |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Maturação | O vinho matura 12 meses em barril de carvalho |
| Volume | 750 ml |
| Degustação | |
| Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas, legumes assados |
| Características Gustativas | Cereja, amora e framboesa |
| Características Olfativas | Notas de mineralidade, bosque, folhas secas, frutas frescas |
| Temperatura | 16°C a 18°C |
| Guarda | Vinho para beber jovem |
| Produtor | |
| História do Produtor | Foi da busca incessante por um terroir para a produção de vinhos de alta gama que surgiu a Viña Koyle. Ela se estabeleceu em Los Lingues, no Alto Colchagua, em 2006. Seu fundador, Alfonso Undurraga, trabalhou com o ideal de transformar-se em referência no cultivo e desenvolvimento biodinâmico, ponto que eles julgam primordial para a boa qualidade dos exemplares que produzem. |
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