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LACRIMA DI MORRO D ALBA DOC SUPERIORE 2015
Descrição
Lacrima di Morro d'Alba, mais conhecido simplesmente como Lacrima, obteve a DOC em 1985. Entre os vinhos mais famosos da produção da Região Marche, o Lacrima possui uma tradição antiquíssima. Diz a lenda que em 1167, Federico Barbarossa, morando no Castelo de Morro d'Alba após de Ancona estar sitiada, tornou-se um dos principais apreciadores desta deliciosa bebida. Vinificação: 100% Lacrima Graduação alcoólica: 13,0% Temperatura ideal de consumo entre 16º e 18º C COLHEITA: o período de colheita é geralmente em setembro. As uvas são colhidas em pequenos recipientes e enviadas para a empresa, onde, depois de cuidadosa seleção, as uvas são fermentadas a uma temperatura controlada. A característica desta variedade é muito particular: a pele de uva, quando atinge o ponto de maturidade, se rompe, deixando escorrer, lacrimejar, o suco das bagas.
ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.
- Produtor: OUTLET VINETTO
- Produto: Vinho
- Disponibilidade: Produto indisponível
Especificação
| Produção | |
|---|---|
| Produtor | Velonesi Lacrima di Morro d'Alba, mais conhecido simplesmente como Lacrima, obteve a DOC em 1985. Entre os vinhos mais famosos da produção da Região Marche, o Lacrima possui uma tradição antiquíssima. Diz a lenda que em 1167, Federico Barbarossa, morando no Castelo de Morro d'Alba após de Ancona estar sitiada, tornou-se um dos principais apreciadores desta deliciosa bebida |
| País | Itália |
| Safra | 2015 |
| Região | Marche |
| Características | |
| Tipo | Tinto |
| Uva | 100% Lacrima |
| Teor Alcoólico | 13% |
| Volume | 750ml |
| Degustação | |
| Harmonização | Ossobuco com polenta, nhoque com molho de cogumelos ou arroz de linguiça |
| Características Gustativas | Amora, framboesa, morango e cereja |
| Características Olfativas | Aromas frescos e frutados com notas de cerejas e ameixa |
| Pontuação | |
| Robert Parker | Prêmios: Miglior Vino Rosso d’Italia con 98/100 sulla Guida Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2016 |
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