Locura 1 Chardonnay 2017

Descrição

Há cerca de 50 Km ao sul de Santiago, Cachapoal é a seção mais ao norte do Vale de Rapel, conhecido principalmente por vinhos tintos. Entretanto, na região do Alto Cachapoal, que se estende para o Leste até os pés dos Andes a região é ideal para o cultivo das famosas Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Elaborado a partir de vinhas de dois vinhedos com distintas formações de solo (argila, areia, seixos, rochas vulcânicas, cascalho e calcário) este branco é elegante e complexo.

ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$195,38 R$224,68
  • Produtor: Clos des Fous
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Produto indisponível

Especificação

Produção
Produtor Clos des Fous
País Chile
Safra 2016
Região Valle del Cachapoal
Características
Tipo Branco
Uva Chardonnay 100%
Teor Alcoólico 13,5%
Maturação Sem estágio em carvalho
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Carnes brancas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, preparações a base de pescados, massas com molhos brancos e queijos de capa branca, como Brie.
Características Gustativas Médio corpo, com bom frescor e ótimo equilíbrio e complexidade. Seu final de boca é persistente, fino e mineral
Características Olfativas Frutas brancas frescas, como pêssegos e peras, notas florais e toques minerais e amanteigados
Produtor
História do Produtor Projeto inovador que surgiu em 2008, composta por quatro amigos que confiam em seus próprios instintos para elaboração de vinhos: Paco Leyton (enólogo e viticultor), François Massoc (um dos mais respeitados enólogos do Chile), Pedro Parra (o caçador de terroir) e Albert Cussen (o "portador da sabedoria"). O nome significa “viña de los locos” tendo como objetivo imprimir a essência de cada região e um único desejo em comum: criar vinhos full terroir. Hoje, a vinícola é uma das mais premiadas do país, com a média de 91,6 pontos, se posicionando no TOP 10 de produtores boutiques do Chile.

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