LOS RISCOS CHARDONAY

Descrição

Você sabe qual a variedade de uva branca mais famosa do mundo? É a Chardonnay, que produz vinhos mais encorpados e seu sabor varia do mais delicado e mineral aos mais fortes, dependendo da região onde é cultivada. Los Riscos chardonnay é produzido no Chile pela Viña Requingua - a mesma vinícola dos vinhos Viento del Mar e o Único Gran Reserva! Requingua, em idioma mapuche, significa “Canto de Ventos”, uma perfeita descrição do clima mediterrâneo do Vale de Curicó, onde estão localizados os produtivos vinhos desta vinícola. O vinho branco Los Riscos Chardonnay é seco, tem cor amarelo-pálido e paladar fresco com notas de frutas exóticas. Apresenta aroma floral intenso composto por flor de pêra e acácia. Durante o processo de vinificação, as uvas passam por uma maceração curta de dez dias e o mosto fermenta em cubas de aço inoxidável por 2 a 3 meses. Com acidez moderada, é ideal para ser consumido como uma bebida refrescante no verão e também para acompanhar peru assado.
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R$40,32 R$56,00

Especificação

Produção
Produtor Viña Requingua
País Chile
Safra 2020
Região Vale do Curicó
Características
Tipo Branco
Uva Chardonnay
Teor Alcoólico 0.135
Vinificação
Maturação 3 meses em cuba de aço
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização
Características Gustativas
Características Olfativas frutas exóticas e peras 
Temperatura 8°C
Guarda
Produtor
História do Produtor Apesar de ser hoje um dos principais centros agrícolas do Chile, o Vale do Curicó não é dos mais famosos fora das redondezas. Mas foi lá que a família Achurra, liderada pelo jovem Santiago, se instalou em 1961. Desde então, a Viña Requingua tornou- se uma das maiores especialistas deste terroir, e sua extensão apenas aumentou. Mas a produção não. A família decidiu manter a produção nem muito grande nem muito pequena – o máximo que mãos familiares poderiam produzir. Requingua, em idioma mapuche, significa “Canto de Ventos”, uma perfeita descrição do clima mediterrâneo do Vale de Curicó, onde estão localizados os produtivos vinhos desta vinícola.

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