LOUIS ROEDERER ET PHILIPPE STARCK BRUT NATURE 2009

Descrição

É a segunda edição – e a primeira disponível no Brasil – deste luxuoso champagne elaborado em parceria com o mundialmente famoso designer Philippe Starck, que emprestou seu talento para criar a apresentação deste mais novo integrante da casa Louis Roederer.

O Brut Nature é elaborado apenas em alguns poucos anos, quando as condições permitem, pois é necessário um verão ensolarado para garantir uvas madura, que são cultivadas em parcelas específicas da Louis Roederer, localizadas em encostas de solo pedregoso e rico em calcário. Isso foi possível na safra 2006 (a estreia) e na recém-lançada 2009.

Trata-se de um champagne cremoso, delicado e moderno, com 2/3 de Pinot Noir e Pinot Meunier e 1/3 de Chardonnay no corte. Apresenta bolhas finas e persistentes; bouquet intenso, lembrando notas florais, de fruta branca (pêssego) e frutos secos levemente torrados. Também surgem toques condimentados e cítricos e uma suave sensação açucarada. Na boca, é amplo, com textura cremosa e envolvente, exibe uma deliciosa acidez salina que se mescla a toques frutados. No final de boca, surgem especiarias e toques amadeirados.



ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

VER DETALHES
R$1.300,00
  • Produto: Champagne
  • Disponibilidade: Produto indisponível

Especificação

Produção
Produtor Louis Roederer
País França
Safra 2009
Região Champagne
Características
Tipo Champagne
Uva Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Vinificação A primeira fermentação é realizada em tanques de madeira para 25% do vinho e a segunda fermentação na garrafa, conforme o método tradicional. A malolática não é feita para preservar o frescor
Maturação O vinho matura durante 5 anos com as borras e outros 6 meses na garrafa, após o “dégorgement”
Volume 750 ml
Degustação
Características Gustativas Na boca, é amplo, com textura cremosa e envolvente, exibe uma deliciosa acidez salina que se mescla a toques frutados. No final de boca, surgem especiarias e toques amadeirados
Características Olfativas Aroma intenso, lembrando notas florais, de fruta branca (pêssego) e frutos secos levemente torrados
Temperatura 6°C
Pontuação
Wine Spectator 93

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