MARQUES DE CACERES GRAND RESERVA 2011

Descrição

No nariz possui características de ameixa preta, notas balsâmicas, madeiras finas e um fundo de cravo. Em boca se percebe taninos maduros e vivos, que se fundem num conjunto aveludado e persistente no final. Um grande vinho com potencial de guarda. Indicado para harmonizar com “queijo cabrales”, leitão assado, javali e rabada com agrião.



ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$480,87
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Em estoque

Especificação

Produção
Produtor Marques de Caceres
País Espanha
Safra 2011
Região Rioja
Características
Tipo Tinto
Uva 85% Tempranilho, 8% Garnacha e 7% Graciano
Teor Alcoólico 14 %
Maturação O vinho matura durante 24 a 26 meses em barril
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Cozido madrileno, cordeiro assado com alecrim, presunto eiojano, queijos meia cura
Características Gustativas Em boca demonstra taninos maduros e vivos que se fundem num conjunto aveludado e é persistente no final
Características Olfativas Aromas de ameixa preta, notas balsâmicas, madeiras finas e um fundo de cravo
Temperatura 16°C - 18°C
Guarda Vinho de guarda
Pontuação
Wine Enthusiast 91
James Suckling 91
Tim Atkin 94
Produtor
História do Produtor Enrique Forner, comercializou vinhos desde criança. Seu avô e seu pai fundaram em 1920 a Vinícola Forner, uma empresa familiar dedicada à produção, comercialização e exportação de vinhos em Sagunto (Valência). Exilado na França, com a Guerra Civil, Enrique fundava em 1952 um negócio semelhante nos vales do Ródano e Vale do Loire (França) e em 1963 comprou dois chateaux grand crue classé em Medoc Haut (Bordeaux) -Chateau Camensac e Château Larose Trintaudon- convencido de que ele seria capaz de fazer alguns dos melhores vinhos do mundo. Retorna para a Espanha em 1968 e escolheu Rioja, fugindo da filoxera, no coração de La Rioja Alta, para continuar o seu sonho.

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