NICOLA CATENA BONARDA 2016

Descrição

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NICOLA CATENA BONARDA 2016

A bonarda foi a variedade adotada pelos imigrantes italianos nos fins do século XIX, chegando a ser a uva mais cultivada na Argentina nos anos 90. Este vinho provem de uma pequena parcela de um vinhedo com mais de 80 anos cujos rendimentos são muito baixos garantindo assim uma concentração e complexidade excepcionais. Aromas intensos de alcaçuz, especiarias verdes como orégano e tomillo. Na boca é volumoso e com grande persistência.



ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

VER DETALHES
R$525,04
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Pré-venda

Especificação

Produção
Produtor Catena Zapata
País Argentina
Safra 2016
Região Mendoza
Características
Tipo Tinto
Uva Bonarda 100%
Teor Alcoólico 14 %
Vinificação Fermentação com leveduras nativas e controle de temperatura
Maturação O vinho matura durante 18 meses em barricas de carvalho francês
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Pratos com molhos condimentados. Risoto ao fungui e carnes grelhadas.
Características Gustativas Na boca é volumoso e com grande persistência
Características Olfativas Aromas intensos de alcaçuz, especiarias verdes como orégano e tomillo
Temperatura 16ºC - 18ºC
Produtor
História do Produtor Catena Zapata é indiscutivelmente o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião unânime de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe sempre as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do “líder inquestionável de qualidade na Argentina” e, para o prestigiado Robert Parker, “Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul”. Sua criação máxima, o raro Nicolás Catena Zapata, é o melhor e mais prestigiado vinho da Argentina, sem dúvida entre os grandes exemplares tintos do mundo. Seu fantástico Catena Alta Malbec — considerado o “Vinho do Ano” para a revista Gula, em 2005, e um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” para a Wine Spectator, em 2006 — é o melhor vinho tinto Malbec da Argentina, de uma elegância e complexidade raramente encontradas no país. Ele é um verdadeiro “vinho de terroir” do Novo Mundo, elaborado com uvas de cinco excelentes vinhedos plantados em altitude e microclimas distintos. Os Catena Alta Cabernet Sauvignon e Chardonnay também são maravilhosos, enquanto o cultuado vinho Catena Zapata Estiba Reservada é um verdadeiro clássico, vendido apenas na Argentina e no Brasil, assim como os famosos Angélica Zapata, produzidos com uvas cultivadas ao pé da montanha, em uma altitude entre 1.000 e 2.000 metros. A linha Catena é imbatível, de incrível relação qualidade e preço, todos enormes sucessos. O grande lançamento recente fica por conta da bela linha DV Catena, que também traz vinhos de terroir ricos e elegantes. São todos cortes da mesma uva plantada em dois vinhedos de diferentes personalidades, alturas e microclimas, em uma verdadeira exploração do terroir da região de Mendoza. Graças ao histórico de talento e dedicação da família Catena, a vinícola argentina conquistou relevância e prestígio no mundo do vinho, e hoje é conhecida e referenciada no mundo todo.

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