ORNELLAIA

Descrição

O desejo de expressar a qualidade excepcional da propriedade tem sido desde o princípio na base da filosofia de Ornellaia. Ornellaia é um cuvee de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, expressão fiel de um terroir único sempre em harmonia com a natureza. Suas uvas foram colhidas à mão e os cachos foram verificados em uma tabela de seleção dupla, antes e após desengace e, finalmente prensadas. Cada variedade e cada parcela foi vinificada separadamente. A fermentação malo láctica é realizada principalmente em barris de carvalho (70% novas e 30% uma vez utilizado). O vinho permaneceu em barricas nas caves de temperatura controlada de Ornellaia por um período de cerca de 18 meses. Após os primeiros 12 meses foi montado e, em seguida, reintroduzidas no barricas para um período adicional de 6 meses. O vinho permanece na garrafa por mais 12 meses antes do lançamento

ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$2.842,52 R$3.158,94

Especificação

Produção
Produtor Tenuta Dell Ornellaia
País Itália
Safra 2013
Região Toscana
Características
Tipo Tinto
Uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
Teor Alcoólico 14%
Volume 750 ml
Degustação
Características Gustativas O paladar desenvolve uma fruta vibrante e complexa, com taninos que atingiram um raro equilíbrio e termina com um longo final equilibrado e fresco
Características Olfativas Qualidade aromática fascinante, o que gostamos de chamar de"elegância". cor intensa e densa, Ornellaia 2013 exibe um nariz com uma complexidade aromática maravilhosa que é construído frutado e claro, com destaque para o picante refinado e notas balsâmicas
Temperatura 16º a 18º C

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