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PARAJE DE TITOS 2015
Descrição
Nos solos áridos da ensolarada região de La Mancha foram cultivadas as uvas – da variedade Garnacha – para dar origem a este vinho, que ganhou personalidade própria nas terras de Quixote. Ameixas maduras ganham nuances florais e ervas balsâmicas, sob um fundo mineral que empresta dose extra de elegância ao vinho. Os nove meses de estágio em carvalho ajudaram a amansar os seus taninos, que chegam a expressar sutil toque de fruta madura no paladar, por onde o vinho espalha boa dose de acidez e por onde deixa os sabores persistirem por longos segundos. Tão saboroso quanto é aromático, é um acompanhamento perfeito para a boa gastronomia espanhola. Pensou em Paella?! Nós também!
ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.
- Produto: Vinho
- Disponibilidade: Produto indisponível
Especificação
| Produção | |
|---|---|
| Produtor | Família Bastida |
| País | Espanha |
| Safra | 2015 |
| Região | La Mancha |
| Características | |
| Tipo | Tinto |
| Uva | Garnacha 100% |
| Maturação | O vinho matura durante 9 meses em barril de carvalho |
| Volume | 750 ml |
| Degustação | |
| Harmonização | Vinho versátil, harmoniza com diversos tipos de carne |
| Características Gustativas | Macio na boca expressa um toque doce e boa acidez. É um vinho encorpado com palato redondo, taninos suaves e de final longo |
| Características Olfativas | Nuances florais, ervas balsâmicas finas, ameixas maduras e fundo mineral |
| Temperatura | 16°C - 18°C |
| Guarda | Vinho para beber jovem |
| Produtor | |
| História do Produtor | Os primeiros registros vitivinícolas da família Bastida datam da década de 1870, quando começaram a produzir seus próprios vinhos na Espanha. De lá para cá, já exploraram bastante o terroir do país europeu: da tradicionalíssima Rioja à Jumilla, nova região a ser descoberta. Eles dizem com orgulho o quanto entendem de vinho espanhol – os premiados Tempranillos e Garnachas que produzem que o digam! E essa nova aventura que estampa o nome da família tomou forma na região de La Mancha. Mais conhecida pelas aventuras de Don Quixote e pela produção de açafrão do que por seus vinhos, não fica muito atrás quando o assunto é o fermentado de uva: trata-se da maior região delimitada para a produção de vinhos do mundo e da maior denominação de origem espanhola. Se no passado era conhecida pela produção de vinhos de volume, hoje já vê alguns de seus produtores mudando esse cenário e prestando atenção aos detalhes, com o objetivo de produzir uma bebida de excelente qualidade (ainda com ótimos preços!). A vinícola Família Bastida busca expressar o excelente e propício terroir de La Mancha em suas criações – e encontra a máxima tipicidade dos vinhos espanhóis a cada garrafa. |
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