PARAJE DE TITOS 2015

Descrição

Nos solos áridos da ensolarada região de La Mancha foram cultivadas as uvas – da variedade Garnacha – para dar origem a este vinho, que ganhou personalidade própria nas terras de Quixote. Ameixas maduras ganham nuances florais e ervas balsâmicas, sob um fundo mineral que empresta dose extra de elegância ao vinho. Os nove meses de estágio em carvalho ajudaram a amansar os seus taninos, que chegam a expressar sutil toque de fruta madura no paladar, por onde o vinho espalha boa dose de acidez e por onde deixa os sabores persistirem por longos segundos. Tão saboroso quanto é aromático, é um acompanhamento perfeito para a boa gastronomia espanhola. Pensou em Paella?! Nós também!



ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$103,87
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Produto indisponível

Especificação

Produção
Produtor Família Bastida
País Espanha
Safra 2015
Região La Mancha
Características
Tipo Tinto
Uva Garnacha 100%
Maturação O vinho matura durante 9 meses em barril de carvalho
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Vinho versátil, harmoniza com diversos tipos de carne
Características Gustativas Macio na boca expressa um toque doce e boa acidez. É um vinho encorpado com palato redondo, taninos suaves e de final longo
Características Olfativas Nuances florais, ervas balsâmicas finas, ameixas maduras e fundo mineral
Temperatura 16°C - 18°C
Guarda Vinho para beber jovem
Produtor
História do Produtor Os primeiros registros vitivinícolas da família Bastida datam da década de 1870, quando começaram a produzir seus próprios vinhos na Espanha. De lá para cá, já exploraram bastante o terroir do país europeu: da tradicionalíssima Rioja à Jumilla, nova região a ser descoberta. Eles dizem com orgulho o quanto entendem de vinho espanhol – os premiados Tempranillos e Garnachas que produzem que o digam! E essa nova aventura que estampa o nome da família tomou forma na região de La Mancha. Mais conhecida pelas aventuras de Don Quixote e pela produção de açafrão do que por seus vinhos, não fica muito atrás quando o assunto é o fermentado de uva: trata-se da maior região delimitada para a produção de vinhos do mundo e da maior denominação de origem espanhola. Se no passado era conhecida pela produção de vinhos de volume, hoje já vê alguns de seus produtores mudando esse cenário e prestando atenção aos detalhes, com o objetivo de produzir uma bebida de excelente qualidade (ainda com ótimos preços!). A vinícola Família Bastida busca expressar o excelente e propício terroir de La Mancha em suas criações – e encontra a máxima tipicidade dos vinhos espanhóis a cada garrafa.

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