PÊRA-GRAVE TINTO

Descrição




ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$196,85 R$218,82

Especificação

Produção
Produtor Quinta São José de Peramanca
País Portugal
Safra 2013
Região Alentejo
Características
Tipo Tinto
Uva Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah e Alicante Bouschet
Teor Alcoólico 14%
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Acompanha pratos de caça ou carnes vermelhas bem condimentadas
Características Gustativas Frutos pretos muito maduros, aromas torrados de café e moca com grande complexidade. A primeira sensação é a fruta preta madura e chocolate, evoluindo para a complexidade dada pelo estágio em madeira. Os taninos bem presentes, são suaves dando um corpo aveludado ao vinho. Final boca muito elegante e persistente
Temperatura 15º a 17º C
Produtor
História do Produtor Durante muitos anos a Quinta de São José de Peramanca, forneceu as uvas para o Famoso vinho Pêra Manca, tendo em vista o grande sucesso do mesmo, o proprietário apostou na produção de seus próprios vinhos. A ligação da família Grave à Quinta de São José de Peramanca, da região do Alentejo, remonta ao início do século XX. Foi em 1913 que o bisavô de João Grave, adquiriu estas terras, e assim, esta propriedade tem sido o centro da Casa Agrícola das últimas quatro gerações desta família. O atual proprietário João Grave, após um processo de partilhas, assumiu o comando da Quinta de São José de Peramanca, tendo decidido apostar na produção de vinhos. A ligação e envolvimento do proprietário e da sua família nestas terras é evidente e visível, exemplo disso é a relação que Joaquim Grave (Pai de João Grave), falecido em outubro de 2012, tinha com a Quinta, até aos 90 anos dormiu no quarto ao lado do que o viu nascer.

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