PORT QUINTA DO ENCONTRO TINTO BLEND

Descrição

Port Quinta do Encontro Tinto Blend, é produzido com Touriga nacional, Baga e Merlot. A vinícola une a paixão pelos vinhos à arquitetura, criando uma visão das formas e linhas exteriores e interiores do desenho estrutural de uma barrica que resultou na perfeita harmonia conceitual entre a produção de vinho e a arquitetura moderna. Ao descobrir o edifício poderá livremente, quase de olhos fechados, percorrer sem barreiras a ciência e arte de produzir vinhos de excelência, e ter uma experiência única sensorial, numa Adega de Design. A vinificação é tradicional com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Fermentação durante 10 dias e maceração de 20 dias, Corpo médio, na boca mostra fruta madura, bom equilíbrio, sente-se um certo frescor fruto de acidez bem dosada, saboroso final de boca de média persistência com taninos sedosos mas ainda bem presentes. Frutado, macio,elegante e harmonioso, com taninos bem redondos e estruturados, na boca frutas vermelhas, geleia de frutos do bosque, especiarias e notas de cacau tostado. Vinho pronto para consumo, harmonização ideal com: peixes com produção elaborada, carnes brancas e vermelhas grelhadas ou assadas e queijos curados. Harmonização clássica: leitãozinho à Bairrada.
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R$73,02 R$93,90
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Em estoque

Especificação

Produção
Produtor Quinta do encontro
País Portugal
Região Dão
Características
Tipo Tinto
Uva Touriga Nacional, Baga, Merlot
Teor Alcoólico 0.135
Maturação Barrica de carvalho francês por 6 meses
Volume 750 ml
Degustação
Características Olfativas Frutas vermelhas, geleia de frutos do bosque, especiarias e notas de cacau tostado
Temperatura 16°C
Produtor
História do Produtor As vinhas da Quinta do Encontro, vinícola tradicional já na terceira geração, localizam-se entre os 400 e os 700 metros de altitude e trazem à mesa vinhos com personalidade, resultantes de uma grande diversidade de castas. No coração da Bairrada, no centro do Portugal.

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