QUINTA DO PESSEGUEIRO DOC 2014

Descrição
Complexo e elegante Douro elaborado com 40% de Vinha Velha, tradicional “Blend” de castas em um mesmo vinhedo de vinhas velhas, que sofrem pequenas mutações genéticas e ganham complexidade ímpar.ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.
R$391,81
R$435,34
- Produtor: Quinta do Pessegueiro
- Produto: Vinho
- Disponibilidade: Produto indisponível
Especificação
Produção | |
---|---|
Produtor | Quinta do Pessegueiro |
País | Portugal |
Safra | 2014 |
Região | Douro |
Características | |
Tipo | Tinto |
Uva | Touriga Nacional, Vinha Velha, Touriga Franca |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Maturação | O vinho matura durante 18 meses em carvalho |
Volume | 750 ml |
Degustação | |
Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações a base de carnes de caça, cordeiro, veado, além de queijos maduros e embutidos |
Características Gustativas | Médio corpo, com taninos firmes e sedosos. Seu final de boca é fresco e equilibrado, destacando-se por notas de frutas vermelhas e pretas maduras e toques de especiarias |
Características Olfativas | Frutas vermelhas e pretas maduras, como groselhas, framboesas e amoras, notas de especiarias, como pimenta preta, além de toques defumados, terrosos e de cacau |
Temperatura | 16ºC - 18ºC |
Produtor | |
História do Produtor | Nas suas frequentes visitas a Portugal, no âmbito das suas atividades têxteis, Roger Zannier (líder mundial da moda infantil), descobriu a Quinta do Pessegueiro, sendo literalmente seduzido pela propriedade da região do Douro. Em 1991, adquiriu o terreno, começando imediatamente a plantar vinhas. Nasceu assim o primeiro dos seus mais importantes investimentos no setor vinícola. Sendo esta região uma das mais improváveis para se plantar vinhas, foram necessárias a clarividência e a modéstia de um capitão respeitador da terra, tal como João Nicolau de Almeida, para associar técnicas ancestrais com os métodos modernos de enologia viticultura. |
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