QUINTA DOS CASTELARES 2018

Descrição

O Vinho Tinto Quinta dos Castelares tem a cor vermelha, com aroma profundo de frutos silvestres, especiarias, flores, possui paladar bem estruturado, vinho gastronômico, de boa acidez, cheio e longo na boca. O Vinho Tinto Quinta dos Castelares tem a cor vermelha, com aroma profundo de frutos silvestres, especiarias, flores, possui paladar bem estruturado, vinho gastronômico, de boa acidez, cheio e longo na boca. Harmoniza com Churrascos, caça, queijos curados e cogumelos.
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R$79,90 R$109,90

Especificação

Produção
Produtor Quinta dos Castelares
País Portugal
Safra 2018
Região Douro Superior
Características
Tipo Tinto
Uva Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Teor Alcoólico 0.145
Vinificação
Maturação 3 a 4 meses em barricas de carvalho francês
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Harmoniza com  Churrascos,  caça, queijos curados e cogumelos.
Características Gustativas
Características Olfativas Aroma profundo de frutos silvestres, especiarias e flores 
Temperatura 12 a 16°C
Guarda
Produtor
História do Produtor Em Freixo de Espada à Cinta, em 1953 nasce Manuel Joaquim Caldeira. Filho de agricultores, dedicados à terra e ao cultivo. Um filho da terra que decidiu nunca deixar para trás Freixo de Espada à Cinta. Desde muito novo, iniciou a sua atividade no ramo empresarial, conseguindo assim com apenas 25 anos, comprar e plantar a sua primeira vinha. Um sonho de criança, que foi crescendo até aos dias de hoje. Atualmente é um dos maiores embaixadores da vila mais manuelina de Portugal, empregando diversas famílias nas suas empresas. Com a garra e humildade de criança, Manuel Caldeira, pai de 2 filhos, depois de vários anos ligado à maior cooperativa da Região, decidiu em 2015 construir a sua primeira adega. Nasceu assim o projeto Quinta dos Castelares!

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