TENUTE RUBINO TORRE TESTA SUSUMANIELLO 2015

Descrição

O Torre Testa é feito 100% com uvas Susumaniello. É Produzido a partir das melhores vinhas de Susumaniello de Brindisi, sendo sua colheita totalmente manual. É um vinho elegante, harmonioso, com um final longo, resultado de frutos fortes e aromáticos, com uma acidez poderosa e taninos finos e nobres.

ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$439,23 R$505,12
  • Produtor: Tenute Rubino
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Disponível

Especificação

Produção
Produtor Tenute Rubino
País Itália
Safra 2015
Região Puglia
Características
Tipo Tinto
Uva Susumaniello
Teor Alcoólico 15%
Maturação O vinho matura durante 5 a 6 meses em tanques de aço e por um mínimo de 12 meses em barris de carvalho francês, ficando por outros 12 meses na garrafa antes de ser lançado no mercado.
Volume 750 ml
Degustação
Características Gustativas Frutos fortes e aromáticos.
Características Olfativas Elegante, harmonioso, com um final longo, acidez poderosa e taninos finos e nobres.
Temperatura 16° – 18°
Produtor
História do Produtor O projeto Tenute Rubino começou nos anos 80 a partir de uma ideia de Tommaso Rubino, um italiano que realmente acreditva potencial de Salento. Através de uma longa série de aquisições, ele formou uma base produtiva substancial dividida em quatro propriedades. Expressar a viticultura em Salento foi o seu principal objetivo. Em 1999, seu filho Luigi, junto com sua esposa Romina Leopardi, fundou a marca Tenute Rubino. A empresa está sediada em Brindisi, e a primeira ação de Luigi foi lançamento de uma nova adega. Desde então, muitas inovações foram implementadas tanto no processo de produção quanto na organização da empresa. A Susumaniello é a variedade de uva que melhor identifica o Tenute Rubino. Variedade de uva preta com origem na costa da Croácia, era uma uva com grande produtividadea antigamente. Esta importante produtividade diminuiu fortemente colheita por colheita, até uma média de menos de meio quilo por planta. É por isso que Susumaniello foi lentamente abandonado pelos viticultores locais, já que a principal filosofia produtiva era maximizar a produção total. Tenute Rubino cultiva Susumaniello na propriedade de Jaddico. As videiras são o resultado de uma seleção precisa feita em uma ampla coleção de plantas muito antigas (75 anos). O terreno calcário da propriedade contém uma grande quantidade de areia que permite o crescimento vigoroso das raízes e, consequentemente, videiras de qualidade superior.

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