TROVISCO RESERVA 2012

Descrição

Este vinho é proveniente da região mais remota e acidentada de Portugal, Trás-os-Montes, freguesia de Poiares, nas encostas do Douro superior. As uvas que dão origem ao vinho são produzidas num terroir de xisto bravio, clima caracterizado por ser seco e muito quente. Paisagem espectacular e deslumbrante de socalcos ali bem perto do Douro. O rigor do clima, não permite produções elevadas, mas as uvas são de uma doçura extrema que dá vinhos altamente alcoólicos, densos na boca, encorpados de cor granada profunda. O Trovisco é elaborado na vinícola com tecnologia de ponta, lagar de inox, controle de temperatura na fermentação e pisa mecânica. Descansa em cascos de carvalho por 10 meses, onde atinge a sua maturação e cria a complexidade de aromas que deliciam. Acompanhamento ideal de carnes de caça, carnes vermelhas com molho condimentado, massas com molho picante e queijos curados duros
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R$129,90 R$159,90

Especificação

Produção
Produtor Antonio Manoel Tavares Meneses Barbosa
País Portugal
Safra 2012
Região Carrazedas de Ansiães, Trás-os-Montes
Características
Tipo Tinto
Uva Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinto Cão
Teor Alcoólico 0.15
Vinificação
Maturação 10 meses em Barricas de Carvalho
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização
Características Gustativas
Características Olfativas Denso na boca, encorpado, boa estrutura
Temperatura 16 a 18°C
Guarda
Produtor
História do Produtor

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