Argentina
Austrália
Líbano
Alemanha
Chile
Brasil
Espanha
Estados Unidos
França
Hungria
Itália
Portugal
Uruguai
Pré-venda
Vallisto Criolla 2019
Descrição
Este vinho é o fruto de uma mescla de culturas. Os Vallistos, pessoas que pertencem aos vales, receberam de herança dos Jesuítas as vinhas da uva Criolla, trazidas da Argentina no século XVI, para produzirem os vinhos que usavam nas celebrações religiosas. Nossos vinhedos de uva Criolla foram plantados em 1898, a 2600 metros do nível do mar. No processo de vinificação trabalhamos para manter os sabores frutados e o frescor das uvas.ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.
R$202,80
- Produtor: Vallisto
- Produto: Vinho
- Disponibilidade: Em estoque
Especificação
| Produção | |
|---|---|
| Produtor | Vallisto |
| País | Argentina |
| Safra | 2019 |
| Região | Catamarca |
| Características | |
| Tipo | Tinto |
| Uva | Criolla 100% |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Vinificação | Fermentação em tanques de concreto, com 5% de engaço no processo, com pigeage delicada antes da completa fermentação |
| Maturação | Sem estágio em carvalho |
| Volume | 750 ml |
| Degustação | |
| Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos a base de tomate, preparações a base de aves, pratos à base de vegetais, além de queijos de média maturação e embutidos |
| Características Gustativas | Leve, com ótimo frescor e taninos finos e maduros. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras e toques herbáceos |
| Características Olfativas | Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, notas florais, além de toques herbáceos e de especiarias, como cravo |
| Temperatura | 15ºC – 17ºC |
| Pontuação | |
| Guia Descorchados | 91 |
| Produtor | |
| História do Produtor | Elaborado por uma equipe enológica, que conta com 3 enólogos de diferentes origens, o projeto pode ser apelidado como um “Blend de Enólogos”. Vinhos de altíssima qualidade, elaborados em uma das regiões de maior altitude da Argentina, Vallisto conta com grande mineralidade, proveniente de seus solos ricos em pedras, e incrível amplitude térmica. Localizada na zona oeste de Cafayate, Vallisto se gaba em ter um dos mais espetaculares terroirs desta alta e fria região. |
Comentários (0)
Aproveite os benefícios de uma das maiores adegas virtuais do Brasil!
Pagamento em até 12x sem juros via cartão!
Frete Grátis SP e Grande SP para compras acima de R$ 699,00!
Entregamos para todo território nacional!
Ganhe 5% no pagamento via boleto bancário!