VICENTIN BACKBONE MALBEC 2015

Descrição

O Backbone é um Blend co-fermentado entre 20% Cabernet Franc, 30% Syrah e 50% Malbec. Envelhecem 10 meses em barricas de carvalho francês e cada uva fica separada. Talvez o mais instigante de todos é que por se tratar de maturação a partir da co-fermentação das 3 cepas, a Vicentin deixa a liderança do processo para a Malbec. O vinho adquire um toque típico de Syrah, frutas do bosque maduras, pimenta e alcaçuz. A boca é extremamente elegante, certamente devido ao tempo longo de afinamento e à presença do Cabernet Franc. Grande vinho, recebeu algumas das melhores notas em notas em degustações às cegas. Vermelho profundo brilhante, no nariz notas de violeta, cravo, anis, rapé, café, pimenta, pimentão, torrado e fumaça. É um vinho com personalidade marcante, extremamente estruturado e elegante, traz taninos maduros e um ótimo retrogosto.
VER DETALHES
R$261,00 R$362,50
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Em estoque

Especificação

Produção
Produtor Vincentin
País Argentina
Safra 2015
Região Mendoza
Características
Tipo Tinto
Uva 20% Cabernet Franc 30% Syrah 50% Malbec
Teor Alcoólico 0.149
Maturação 10 meses em barrica com as uvas separadas
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Harmonização: Carnes assadas, risotos, queijos curados e molhos encorpados
Características Olfativas Violeta, cravo, anis, rapé, café, pimenta, pimentão, torrado e fumaça.
Temperatura 16 a 18°C
Produtor
História do Produtor Em 2011 começa o grande projeto vitivinícola de gama alta da vinícola Vicentin junto a enólogos de prestígio internacional, como o renomado Paul Hobbs. O projeto é orientado à elaboração do principal varietal argentino, o malbec, procurando as diferentes expressões dos diferentes cantos. Na procura da excelência e qualidade, Vicentin além de convoca os mais prestigiosos criadores, começa os trabalhos selecionando as melhores regiões de vinhedos da província de Mendoza, produzindo vinhos de alta qualidade e com grande potencial de guarda.

Comentários (0)

Escreva um comentário

Você deve acessar ou cadastrar-se para comentar.

Aproveite os benefícios de uma das maiores adegas virtuais do Brasil!


Pagamento em até 12x sem juros via cartão!


Frete Grátis SP e Grande SP para compras acima de R$ 699,00!


Entregamos para todo território nacional!


Ganhe 5% no pagamento via boleto bancário!

Avise-me quando chegar

Caso queira ser notificado assim que o produto estiver disponível, entre com seu email.