Vinho de Sobremesa Riesling Ölberg Auslese 2011 Meia Garrafa 375ml

Descrição

Sem dúvida, Julia e Johannes nos presentearam com este vinho produzido com as melhores uvas do vinhedo Ölberg, quase passificadas. Este vinho é cremoso, frutado, com acidez marcada, o que mescla jovialidade e grande potencial de envelhecimento.

ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$346,68 R$398,69

Especificação

Produção
Produtor Weingut Becker Landgraf
País Alemanha
Safra 2011
Região Reinhessen
Características
Tipo Branco
Uva Riesling
Teor Alcoólico 10%
Maturação Não passa por amadurecimento em madeira.
Volume 375 ml
Degustação
Harmonização Suflê de caranguejo; magret de pato com molho de laranja; torta de maçã.
Características Gustativas Em boca, é potente, cheio, elegante e com final deliciosamente persistente.
Características Olfativas No nariz apresenta notas de frutas compotadas, mel, especiarias e toque mineral.
Temperatura 8°C e 10°
Produtor
História do Produtor A Alemanha é muito famosa pelos seus memoráveis vinhos brancos. Apesar da má fama que conquistou com os seus vinhos semi-doce e de baixa qualidade (os liebfraumilch da famosa garrafa azul), a Alemanha produz vinhos secos muito bons, tanto brancos quanto tintos. Os vinhos brancos foram o que mais se destacaram, principalmente os produzidos com a uva Riesling, uva essa considerada a rainha das uvas brancas e orgulho dos alemães, uma vez que exige muito do solo e do clima e que raramente se consegue qualidade superior em outro lugar. Seus principais vinhedos estão localizados nas encostas de famosos rios como rio Reno e o rio Mosel, regiões com bastante amplitude térmica entre o dia e a noite, o que proporciona bastante acidez e expressividade aromática aos Vinhos Alemães. Diferentes dos vinhos de outros países, o Vinho Alemão é classificado de acordo com o nível de doçura, levando em conta o açúcar residual. Eles são de grande valor eno-gastronômicos, alguns podendo harmonizar com refeições completas, desde a entrada até a sobremesa e capazes de transformar uma simples refeição em uma experiência incrível. O Vinho Riesling são perfeitos para acompanhar desde uma salada ou suflê como entrada, pratos com frutos do mar em geral, comidas com temperos condimentados e picantes como o curry ou gengibre, um magret de pato com molho de laranja e sobremesas como torta de maçã ou pêssego. Saia do óbvio e se surpreenda com os sabores dos vinhos alemães!

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