Uruguai

Uruguai

    Anualmente, são produzidos cerca de 90.000 a 100.000 hectolitros (cem litros) de vinho, e deste, boa parte é consumido no próprio país.  Depois da Argentina, o Uruguai tem o maior consumo por pessoa na América do Sul.

   O clima uruguaio é marítimo, com 18°C de temperatura média anual. Apesar de situar-se na mesma latitude de Mendoza (Argentina) e do Valle del Maipo (Chile), ele é mais frioe mais úmido do que o dessas zonas, mostrando mais similaridade com o da Nova Zelândia.

    O país é cercado por grandes volumes de água: oceano Atlântico (leste), rio de La Plata(sul) e rio Uruguai (oeste).

    A pluviosidade média anual é de 1.000mm, não sendo necessária a irrigação dos vinhedos.

    O Uruguai possui uma extensa área de vinhedos plantada com a Tannat, cerca de 3.000 hectares, um terço da área total dedicada ao plantio de uvas no país. Como curiosidade, vale a pena lembrar que a região original da Tannat, Madiran, possui apenas 1.400 hectares plantados com a uva. No Uruguai, a exemplo do que aconteceu com a uva Malbec na Argentina, a Tannat perdeu um pouco de sua rusticidade natural, mas nem por isso os enólogos uruguaios têm uma vida muito fácil.

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