Gault & Milau

Gault & Milau


    Gault & Milau

    Gault & Millau é um influente guia francês para os vinhos, restaurantes e hotéis da França. Foi fundada por Henri Gault e Christian Millau em 1972, depois que os dois trabalharam juntos há mais de uma década em várias publicações gastronómicas de Paris. A publicação foi estabelecida primeiramente como um guia do restaurante - uma ênfase que retem hoje - mas evoluiu naturalmente para incluir revisões e avaliações do vinho.


Em Janeiro de 2009, a Gault & Millau foi adquirida pela empresa francesa Groupe Smart & Co, mantendo o seu foco tradicional, as suas actividades e o seu website (Gaultmillau.fr). A gestão da revista é composta pelo CEO Come de Cherisey e pela editora Patrícia Alexandre. Eles são apoiados por escritores e críticos de vinho Pierre Guigui, Christophe Casazza, Manuel Peyrondet e Antoine Petrus.


Gault & Millau classifica os vinhos na tradicional escala francesa de 20 pontos. Embora a interpretação destes pontos não seja livremente oferecida, a revista enfatiza a independência total de seus enquêteurs exigentes ('total independência de seus exigentes pesquisadores').


As notas de vinhos de Gault & Millau no Wine-Searcher:

Pontuação: 11,5 - 20 pontos

50% entre: 14,5 - 16,5 pontos

Pontuação média: 15.6 pontos

(Dados: Outubro de 2015)


   


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