Vinho Tinto Barone Montalto Collezione Nero D'ávola 2018

Descrição

As uvas deste vinho passam por um processo chamado apassimento, elas são colhidas sobremaduras e passam por um processo de secagem para serem fermentadas com uma concentração maior de açúcares. Apesar da notável doçura, este não é um vinho doce. Os aromas frutos maduros se misturam com figos cristalizados. Em boca, é bem estruturado, harmonioso e redondo, com taninos finos e bem integrados.

ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$188,37

Especificação

Produção
Produtor Barone Montalto
País Itália
Safra 2018
Região Sicília
Características
Tipo Tinto
Uva Nero d'Avola 100%
Teor Alcoólico 13%
Maturação O vinho matura durante 4 meses em barril de carvalho
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Vai muito bem com ensopados e queijos maduros. Um vinho meditativo e que pede companhia
Características Gustativas Café expresso, chocolate , ameixa, amora e cassis
Características Olfativas Muito opulento, evidenciando figos crstalizados e fruta madura
Temperatura 16°C a 18°C
Guarda Vinho para beber jovem
Produtor
História do Produtor A vinícola Barone Montalto foi fundada em 2000 em Santa Ninfa, na Sicília. Administrada atualmente por Marco Martini, a vinícola só tem crescido nos últimos anos, aliando pesquisa e experimentação à tradição da Sicília. Os vinhedos estão localizados em uma privilegiada região, com solo calcário e clima quente e seco, que extraem o melhor das uvas.

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