Vinho Tinto Errazuriz Las Pizzaras Pinot Noir 2017

Descrição

Foi o alto conteúdo de xisto no solo do vinhedo da Errázuriz que despertou atenção dos enólogos da vinícola – xisto, chamado de “pizarras” em espanhol, para quem não sabe, é a rocha que dá caráter aos vinhos do Douro e que trouxe personalidade única a este Pinot Noir. Além dos aromas intensos de framboesa e cereja, mostra complexidade por meio das notas de pétalas de rosa, mirtilo e um toque delicado de nozes. No paladar, repete as notas de fruta e ganha final embalado em toques ferrosos, noz-moscada, giz e iodo. Perfeito parceiro para harmonizações, vai muito bem com carnes macias e tão saborosas quanto o vinho.

ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$1.883,70
  • Produtor: Errazuriz
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Em estoque

Especificação

Produção
Produtor Errazuriz
País Chile
Safra 2017
Região Aconcágua Costa
Características
Tipo Tinto
Uva Pinot Noir
Teor Alcoólico 13,5%
Maturação O vinho matura durante 13 meses em barricas de carvalho francês
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Cogumelo Portobello recheado, bochecha de boi com polenta ou embutidos trufados
Características Gustativas Sabores de framboesa, cereja e noz-moscada, com toque ferroso, notas de giz e iodo
Características Olfativas Entrega notas florais de rosa, framboesa, mirtilo e um toque delicado de nozes
Temperatura 16ºC a 18ºC
Guarda Vinho de guarda
Pontuação
Robert Parker 94
James Suckling 99
Guia Descorchados 96
Produtor
História do Produtor Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração do Vale para a produção de vinhos finos e abriu as portas da vinícola batizada com o sobrenome de sua família em 1870. Os seus descendentes herdaram seu espírito visionário e consagraram seus vinhos mundo afora. Hoje, a vinícola é conduzida por Eduardo Chadwick Errázuriz que conta com o enólogo Francisco Baettig, um dos mais respeitados do Novo Mundo.

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