Vinho Tinto Errazuriz Max Reserva Carménère 2015 750 ml

Descrição

Depois de estagiar por 12 meses em barris de carvalho francês, este vinho – cujas uvas foram cultivadas nos melhores vinhedos da Errázuriz no Vale do Aconcágua – ganhou ainda mais notoriedade. É impossível não dizer que é um Carménère às cegas, e seu refinamento também é algo que se fazer notar. Tudo começa com o rubi profundo em taça, que indica grande concentração. Os aromas de fruta madura e de pimentão, típicos da variedade, se fazem presentes, mas não são o cerne do vinho: ganham destaque as notas do envelhecimento, como tabaco, cogumelos e especiarias. O paladar é invadido por taninos macios e redondos embalados por notas de café e chocolate, deixando o final de boca longo e persistente. Um vinho que indicamos para quem quer experimentar uma versão mais complexa da Carménère!

ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$189,50 R$217,93
  • Produtor: Errazuriz
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Produto indisponível

Especificação

Produção
Produtor Errazuriz
País Chile
Safra 2015
Região Vale do Aconcágua
Características
Tipo Tinto
Uva Corte | Carménère, Syrah
Teor Alcoólico 14%
Maturação O vinho matura durante 12 meses em barril de carvalho
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Tábua de embutidos, ratatouille ou picanha suína ao molho de ervas
Características Gustativas Sabor de chocolate e café torrado
Características Olfativas Aromas de pimentão assado, tabaco, cogumelos e toques de amoras e cerejas
Temperatura 16ºC a 18ºC
Guarda Vinho para beber jovem
Pontuação
James Suckling 93
Guia Descorchados 90
Produtor
História do Produtor Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração do Vale para a produção de vinhos finos e abriu as portas da vinícola batizada com o sobrenome de sua família em 1870. Os seus descendentes herdaram seu espírito visionário e consagraram seus vinhos mundo afora. Hoje, a vinícola é conduzida por Eduardo Chadwick Errázuriz que conta com o enólogo Francisco Baettig, um dos mais respeitados do Novo Mundo.

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