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Pré-venda
Vinho Tinto Errazuriz Max Reserva Carménère 2015 750 ml
Descrição
Depois de estagiar por 12 meses em barris de carvalho francês, este vinho – cujas uvas foram cultivadas nos melhores vinhedos da Errázuriz no Vale do Aconcágua – ganhou ainda mais notoriedade. É impossível não dizer que é um Carménère às cegas, e seu refinamento também é algo que se fazer notar. Tudo começa com o rubi profundo em taça, que indica grande concentração. Os aromas de fruta madura e de pimentão, típicos da variedade, se fazem presentes, mas não são o cerne do vinho: ganham destaque as notas do envelhecimento, como tabaco, cogumelos e especiarias. O paladar é invadido por taninos macios e redondos embalados por notas de café e chocolate, deixando o final de boca longo e persistente. Um vinho que indicamos para quem quer experimentar uma versão mais complexa da Carménère!ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.
R$189,50
R$217,93
- Produtor: Errazuriz
- Produto: Vinho
- Disponibilidade: Produto indisponível
Especificação
| Produção | |
|---|---|
| Produtor | Errazuriz |
| País | Chile |
| Safra | 2015 |
| Região | Vale do Aconcágua |
| Características | |
| Tipo | Tinto |
| Uva | Corte | Carménère, Syrah |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Maturação | O vinho matura durante 12 meses em barril de carvalho |
| Volume | 750 ml |
| Degustação | |
| Harmonização | Tábua de embutidos, ratatouille ou picanha suína ao molho de ervas |
| Características Gustativas | Sabor de chocolate e café torrado |
| Características Olfativas | Aromas de pimentão assado, tabaco, cogumelos e toques de amoras e cerejas |
| Temperatura | 16ºC a 18ºC |
| Guarda | Vinho para beber jovem |
| Pontuação | |
| James Suckling | 93 |
| Guia Descorchados | 90 |
| Produtor | |
| História do Produtor | Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração do Vale para a produção de vinhos finos e abriu as portas da vinícola batizada com o sobrenome de sua família em 1870. Os seus descendentes herdaram seu espírito visionário e consagraram seus vinhos mundo afora. Hoje, a vinícola é conduzida por Eduardo Chadwick Errázuriz que conta com o enólogo Francisco Baettig, um dos mais respeitados do Novo Mundo. |
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