Zuazo Gastón Finca Costanillas Rioja Doc 2016

Descrição

Se é difícil encontrar um Rioja nessa faixa de preço, quem dirá um com o mesmo refinamento deste. Ele certamente se destaca pela relação custo-benefício. Finca Costanillas é o nome do primeiro vinhedo adquirido pela família Zuazo Gastón em Rioja Alavesa, conhecida por ser, ao lado de Rioja Alta, a melhor sub-região riojana - e o nome de um dos principais rótulos da renomada vinícola. Este vinho foi feito de maioria Tempranillo com pequena porcentagem de Graciano, e envelhecido em barril de carvalho francês. Ele reflete, desde a cor, a intensidade com que vai chegar ao paladar e mostra a tipicidade dos vinhos da região, além de perfeita integração com a madeira. Aromas de frutas dominam a taça, que começa a ganhar tons de cacau, especiarias e madeira com o passar do tempo. No paladar, se mostra cremoso e bem estruturado. É um vinho complexo e muito equilibrado, que tem o frescor da acidez sempre presente e taninos agradáveis, amaciados pelo estágio em carvalho. Harmoniza muito bem com boeuf bourguignon, queijo do tipo parmesão maturado e carne de cordeiro.

ATENÇÃO: Os vinhos comercializados podem sofrer alterações de safra mediante disponibilidade da importadora.

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R$181,87
  • Produtor: Zuazo Gaston
  • Produto: Vinho
  • Disponibilidade: Em estoque

Especificação

Produção
Produtor Zuazo Gaston
País Espanha
Safra 2016
Região Rioja
Características
Tipo Tinto
Uva Corte
Teor Alcoólico 13,5%
Maturação O vinho matura em barril de carvalho francês
Volume 750 ml
Degustação
Harmonização Carne cozida, carne de caça e queijos maturados
Características Gustativas Sabores de frutas e especiarias
Características Olfativas Aromas de frutas vermelhas maduras, cacau, especiarias e madeira
Temperatura 16°C a 18°C
Guarda Vinho para beber jovem
Produtor
História do Produtor Depois de se formar na faculdade de enologia em 1989, Prudencio Zuazo Gastón se dedicou por dez anos a transformar o vinhedo localizado em Rioja que herdou de sua família. Foi apenas em 2001 que abriu a público as portas da vinícola e engarrafou a primeira safra da Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos depois de empenhar tanta atenção e cuidado. Hoje, a vinícola é uma das mais renomadas da prestigiada região espanhola e coleciona uma série de prêmios e pontuações excelentes por seus vinhos. Apesar de parecer recente, a história da vinícola Zuazo Gastón remonta os anos 1850, quando datam os primeiros registros de que a família começou a produzir vinhos na região de Rioja, inclusive se envolvendo na fundação de uma vinícola cooperativa nos anos 1940.

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